TagALLY

Orez thailandez picant cu tofu

  Sat, Aug 01 2009, 05:41

Ingrediente 750 ml lapte de cocos 700 gr tofu, scursa si taiata cuburi mici sare, piper negru macinat 4 catei de usturoi, tocati marunt o ceapa mare, taiata rondele o lingurita pasta de ardei iute coaja rasa de la o lamâie o bucata de ghimbir de circa 2,5 cm, curatata de coaja si data prin razatoarea mica o lingura boabe de coriandru, macinate o lingurita chimen, macinat 2 linguri sos de soia o lingurita faina de porumb orez cu bobul lung, pentru garnitura Pentru ornat 2 ardei iuti rosii o lingura coriandru tocat felii de lamâie 1 Turnati 600 ml lapte de cocos intr-o cratita si puneti-1 la fiert. Când da in clocot, puneti in cratita cuburile de tofu, sare si piper dupa gust si lasati sa fiarba acoperit, la foc domol, circa 10 minute. Scoateti tofu din cratita cu ajutorul unei spumiere. Nu aruncati laptele de cocos. 2 Puneti usturoiul, ceapa, pasta de ardei iute, coaja rasa de lamâie, ghimbirul, mirodeniile... http://www.fete24.info/orez-thailandez...

[More related posts here] tags :  2008 ,   ghimbir ,   himen ,   miere ,   orez ,   Par ,   ten ,   usturoi

0 Comments Wow Hiss