TagALLY

Cozonac rapid

  Sun, Nov 01 2009, 06:11

Cum se face cozonacul rapid, retete culinare pentru cozonac rapid Ingrediente 1 kg faina, 300 g zahar, 250 ml ulei sau unt, 300 ml lapte, 5 oua, 50 g drojdie vanilie (zahar vanilat), coaja de lamaie rasa, 1 lingura rom Mod de preparare Acest cozonac se numeste astfel, deoarece se obtine mai repede, aluatul nefiind necesar sa fie framantat si batut, deci cu mai putina oboseala. Se cerne faina intr-un vas special pentru aluaturi, se face o adancitura la mijloc unde se introduce drojdia care a fost dizolvata in putin lapte caldut si amestecata cu doua linguri faina. Se presara deasupra putina faina si se aseaza vasul la caldura. Intre timp, se freaca ouale intregi cu zaharul, se adauga laptele, vanilia, coaja de lamaie si romul. Cand drojdia a crescut dublandu-si volumul, se toarna totul in vas peste faina si se amesteca bine cu mana intr-o singura directie pana ce se incorporeaza faina. SE adauga apoi treptat 200 ml de ulei sau unt caldut si cand totul este bine ... http://www.bucatarul.com/cozonac-rapid/

[More related posts here] tags :  cum se face ,   faina ,   ingrediente ,   lapte ,   oua ,   rom ,   ulei ,   unt ,   vanilie ,   zahar

0 Comments Wow Hiss